夏天食欲不振，喝醋有益於腸胃健康
炎熱夏天的到來，很多人開始出現食欲不振的情況，而長期沒胃口吃東西，容易造成對腸胃的傷害。
喝醋解熱消滯是很適合的飲品。
10%的陳年蘋果醋+水（蘋果片裝飾並增加香味）
營養師叮嚀:
1.可食用醋有醋酸，能夠刺激胃酸、唾液分泌，有開胃效果。
2.幫助肉類蛋白質消化。
3.若在生菜沙拉中添加含醋醬汁或佐料，可以防止維生素C氧化。
4.在料理加醋可提升味道，相對使鹽用量減少，也是一大好處。
5. 促進健康
蘋果醋富含的多酚如綠原酸。
最佳喝醋時間
餐後一小時最佳 空腹不宜！